毎年、解禁日 （下仁田葱の会・ブランド箱＆下仁田葱すき焼き） にゲン担ぎのように頂く下仁田・常盤館の下仁田葱すき焼きだったけど、ことしは風邪をひいたため、ズラしてシーズン突入後に。
繁忙期に突入して、出来が良いと思っていたネギ畑も、実際、掘り出したら、思いのほか太っておらず （ワンサイズ小さい）、けっこう深刻な状況になっている中、自分はのほほんと食べている場合か・・・、ショックで食べられないのが正解 ではないか・・・、いろいろ考えたが、舌の上に残る我が下仁田ねぎのネットリ度が最高で、やっぱり美味しいのが正解！ だな、ということにした。
