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春の下仁田ねぎ苗すき焼

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今月 (4月) 1日からスタートの
ホワイトイン高崎・SUKIYAKI JAPAN PROJECT。
遅ればせながら、1F のスラッシュカフェに、
WAZA SUKIYAKI を食べに行ってきました。
 
残念ながら、当農園の下仁田葱は
冬季限定のためご対面できませんでしたが、
代わりにというか野菜の盛り合わせの中に、
子ネギこと (当農園の) 下仁田葱苗を発見。
これが意外に合っていてちょっと感激。
春の下仁田ねぎ苗すき焼きとして、
十分イケるんじゃあないかというくらい。
なんだか自画自賛みたいな感想で申しわけないですが、
値段もリーズナブルなので、お近くの方は是非!
● ぐんまのご馳走 WAZA SUKIYAKI
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Posted in ネギメモ

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