7月10日は、ナナとトウで 「なっとう」 の日とのことだが、
きのうは、ネバネバよりプルプル、わたしにとっては、コンニャクの日だった。
(コンニャクの取材にすこし同行したのでした)
昼は、下仁田の老舗割烹・常盤館で、こんにゃく尽くしコース、
夜は、伊勢崎のイタリアン、コジモ・ロレンツォで、
「やまふぐ本舗」 さんのコンニャクを使った、コジモ風コンニャク料理のフルコース。
(おまけに誕生日まで祝ってもらいました)
コンニャクは腸の中を掃除しキレイにする、っていうが、
いま、わたしの腸は、ピカピカです、たぶん。
.