本日は、まちむら交流きこう主催の第１０回農山漁村コミュミティビジネスセミナー、
ドキュメンタリー映画 『よみがえりのレシピ』 上映会および、
渡辺智史監督とフードジャーナリスト・食文化研究家の向笠千恵子先生のトークイベント
＆試食会 （地這いきうりに似た外内島きゅうりのピクルスと味噌漬け、焼畑カブのたまり漬け、だだちゃ豆など）
に行ってきました。*1
ドキュメンタリー映画 『よみがえりのレシピ』 上映会および、
渡辺智史監督とフードジャーナリスト・食文化研究家の向笠千恵子先生のトークイベント
＆試食会 （地這いきうりに似た外内島きゅうりのピクルスと味噌漬け、焼畑カブのたまり漬け、だだちゃ豆など）
に行ってきました。*1
先生から、「生産者の方はぜひとも観るべき」 との伝言があったので、
よっしゃ行かねば！と弾丸で上京しましたが、
自家採種の在来作物 （下仁田ねぎ） をつくっている農家としては、林業と焼畑の関係以外、
けっこう日常なことでしたので、生産者よりもむしろ料理人が観るべき映画のように感じました。
（とくに、東京の、市場野菜しかしらない料理人の方)
よっしゃ行かねば！と弾丸で上京しましたが、
自家採種の在来作物 （下仁田ねぎ） をつくっている農家としては、林業と焼畑の関係以外、
けっこう日常なことでしたので、生産者よりもむしろ料理人が観るべき映画のように感じました。
（とくに、東京の、市場野菜しかしらない料理人の方)
その他思ったこと、トークイベントでの良い話などいろいろ感じるものがありましたが、
弾丸で行って帰ったきたため、あたまの中がまとまっておりません。
弾丸で行って帰ったきたため、あたまの中がまとまっておりません。
いずれ、このブログで書ければと思っています。
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