.
人柄がいい、って柄にもなく云われてみたいわたしですが、
画像のぶら下がっているのは、芋茎 (いもがら) です。
(一瞬、包茎のようにも見えますが、まったく関係ありません)
芋がらは、唐の芋 (とうのいも) の茎で、
トウノイモとは、里芋 (さといも) に似たやつです。
サトイモは子芋を食べますが、トウノイモは親芋を食べます。
カラは干していくうちに水分がぬけ、ヒモのようになります。
で、油で炒めて食べちまいます。
* さむくなりました。
そろそろ風邪の季節ッスねェ～。
風邪には、下仁田ファームの下仁田ねぎと ガラガラうがい、ッス。
.
